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精釀啤酒—走進健康的啤酒文化 2020-12-09

人們生活質量提高了,也更加注重自身的身體健康,尤其是對于飲食,已經學會如何搭配才會更健康。關于酒類飲品,尤其是現在熱度很高的精釀啤酒,它到底屬不屬于健康的飲品,這是一直存在爭議的話題。今天黃河啤酒搜集了一些...

黃河啤酒小知識:什么是精釀啤酒? 2020-12-09

現在喝啤酒的人會發現啤酒的種類越來越多了,顏色琳瑯滿目。但有不少人對啤酒的印象還停留在飯桌和夜宵檔,認為啤酒,水嘛!就是那個味,很淡!喝來喝去都一樣。其實這些我們常見的啤酒,只是啤酒世界里的一種而已。這些啤...

黃河啤酒小知識:一冰二聞三品四飲,怎么喝才不傷身? 2020-12-09

烈日炎炎,一群朋友坐在燒烤攤上哈啤酒吃蛤蜊,再爽不過了。啤酒中含有的二氧化碳,能帶走體內的熱量,因此會讓人覺得格外清涼舒爽。此外,啤酒所含的麥芽、酒花和多酚類物質,能增進胃液分泌,提高消化吸收能力。雖然夏天...

黃河啤酒小知識:啤酒的發展史 2020-12-09

啤酒是上帝愛我們,并希望我們開心的證明。——本杰明·富蘭克林因巧合而誕生那啤酒是如何誕生的呢?大約在公元前8000年的新石器時代,在中東,那里生活著蘇美爾人。當時,他們還是以游牧為生。一次偶然的機會,他們發現了...

啤酒質量有優劣 仔細辨別更美味 2020-12-09

啤酒不是專屬夏季的酒類飲品,現在在家庭聚會或者生活中,不少的朋友都會選擇啤酒,不過,市場上的啤酒口味和種類都不同,優劣也不同,所以,想喝到美味理想的啤酒,還是先跟黃河啤酒看看如何挑選才正確吧。冬季喝啤酒好處:...

黃河啤酒每日一問:這是你認識的“啤酒”嗎? 2020-12-09

啤酒在人類歷史上的影響力不用贅言,無論是得意時助力欣喜若狂,亦或是失意時澆掉心中憤懣。但從本質上講,它就是一種源自古代的傳統飲料,最早中東地區的蘇美爾人已經在公元前3000年有了一個名詞“Kas”,意思是“嘴巴渴...

黃河啤酒小知識:啤酒香花和苦花的區別在哪里? 2020-12-08

精釀啤酒在釀造的過程中,一定會用到啤酒花。啤酒花分為香花和苦花,很多人知道應該在什么時間放哪種啤酒花、放多少,但是卻不知道為什么要這么放,更不知道香花和苦花的區別在哪里。今天黃河啤酒就把自己整理到的資料分...

各款精釀啤酒都在用小麥芽,黃河啤酒帶你了解它! 2020-12-08

精釀啤酒里加入小麥芽已經不是白啤的專利了,其他品類的精釀啤酒也開始加入小麥芽了,而且口感更加香濃。那么作為剛開始釀酒的你,還不趕緊來了解一下小麥芽嗎?小麥籽粒品質小麥產生的淀粉酶是非常適合用來做精釀啤酒的...

黃河啤酒小知識:精釀啤酒是否陳腐,通過這幾點就可判斷 2020-12-08

不管是瓶裝的精釀啤酒還是現打的精釀啤酒,放時間長的話,都會出現陳腐現象。精釀啤酒陳腐會根據精釀啤酒的不同而呈現出不同的特性。那應該如何判斷呢?只要大家通過這幾點,就可以判斷出來。精釀啤酒陳腐的表現:(1)微顯...

黃河啤酒溫馨小提示:夏季小心“啤酒病” 2020-12-08

啤酒是人類最古老的酒精飲料,早在公元前6000年就已經成為人們飲食中的一部分。19世紀末至20世紀初,啤酒開始進入中國,很多中國人也開始愛上這種有點苦澀,卻很爽口的飲料。啤酒素有“液體面包”、“液體維生素”的美稱...

黃河啤酒小知識:啤酒花到底是什么花? 2020-12-08

我們經常能在黃河啤酒的成分表中看到啤酒花這一元素,那么啤酒花到底是什么呢?有什么作用呢?啤酒花的學名叫蛇麻花,又叫酵母花、野酒花等等。在啤酒界,啤酒花可謂是“啤酒的靈魂”,它是釀造啤酒不可缺少的原料之一,賦...

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