【黃河啤酒官方網站】7月16日消息，市場研究公司Technavio的最新報告顯示，全球啤酒市場目前正處于強勁增長，預計2024年至2028年市場將增長1484.3億美元，預測期內的復合年增長率為3.72%。這一增長主要得益于新興經濟體需求的增加以及行業并購趨勢的明顯。

市場增長的特點是面向全球受眾的多樣化產品，包括啤酒、麥芽酒和無酒精飲料。研究人員指出，精釀啤酒的日益普及和更多獨立啤酒廠的出現，反映了消費者偏好的變化，特別是在當地市場達到飲酒年齡的年輕消費者中。這些啤酒廠往往走在創新的前沿，提供更多口味和風格，特別吸引千禧一代和Z世代。

盡管有這些積極的趨勢，啤酒市場仍面臨著與酒精產品嚴格監管和高稅收相關的挑戰。世界各地的監管機構已經制定了全面的規則來管理含酒精和不含酒精啤酒的生產、銷售和分銷。例如，在美國，《食品安全現代化法案》要求釀造公司遵守良好的生產規范，以確保工作場所的衛生和安全。不遵守這些規則可能會導致嚴厲的罰款和處罰。

環境可持續性是推動啤酒行業發展的另一個關鍵因素。啤酒廠越來越多地采用綠色實踐，重點關注減少碳排放和促進回收計劃，尤其是玻璃瓶。這一轉變不僅解決了環境問題，還引起了越來越多具有環保意識消費者的共鳴。