要說什么是世界上非常受歡迎的酒精飲料,那啤酒是毫無疑問的。

這種簡單好喝的酒,沒有烈酒的強勁,也沒有葡萄酒的復雜,既可以閑暇時小酌,也可以和朋友輕松干掉幾瓶,共話友誼,也可以登上大雅之堂,搭配優雅的的食物。所以,無論男女老少,每個人都愛喝啤酒,每人都不會對好喝的啤酒說拒絕。

其實,啤酒世界龐大復雜,僅從顏色上區分不同種類的啤酒是不對的,還要了解每種啤酒的釀造工藝上的區別。品酒,是一種有品位的行為,和品茶一樣,既要懂得享受酒的美妙,也要懂酒的歷史、酒的文化。在這個吹瓶盛行的年代,靜下心來,看看關于酒的故事,小酌一口,品味其中奧妙,并且能夠和朋友優雅地聊一聊,無疑是有品位的體現。

白啤酒通常口味清淡討好,顏色淡黃,泡沫較少,帶有白色懸濁顆粒,氣味帶有輕微的橘皮香氣,入口清爽,在口中圓潤豐滿。喝下去后,回味依舊清爽喜人,忍不住讓人一口一口地喝。白啤適合在炎熱的夏天喝,它清爽的口感能夠驅走夏日的炎熱,為你帶來一身的清爽。

白啤酒和黃啤的區別

1、顏色上的區別:白啤成品酒很渾濁,呈現一種白色乳濁狀態,故稱為“白啤酒”。黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細膩掛杯。

2、釀造原料上的區別:白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料,黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。

3、特點上的區別:白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養豐富。黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望。

當然,白啤也可以和朋友一起分享。白啤的酒精度不高,泡沫也少,這樣,不用擔心喝一瓶就醉的尷尬,也不用擔心泡沫太多而漲肚,和朋友一邊吹牛一邊喝,無疑是人生快事。