【黃河啤酒官方網站】年輕人一邊卷來卷去，一邊越來越會生活。

低脂低糖低卡已經成為年輕人的標簽。酒類，啤酒、雞尾酒等低濃度酒精變成了他們的“剛需”，甚至還造就了當下的微醺時代。

根據《2021網民身材焦慮報告》調查顯示，54.1%的網民對自己身材不夠滿意，46.4%的網民認為現階段的自己需要減肥，其中有36%的人愿意嘗試低卡低脂的零食。年輕人購買低卡低脂食品的主要動機是減肥，第二原因是預防肥胖。

酒精也成為了年輕人減肥的阻力之一，既享受微醺又追求健康，讓無醇酒精進入了大眾的視野，但年輕人似乎并不買賬。

無醇啤酒橫跨飲料行業與酒類行業，這種野心勃勃的定位，看似市場廣闊，但實際上更像一種桎梏。

根據艾媒網數據顯示，預計2024年中國軟飲料市場規模有望達到13230億元，基礎品類如蛋白飲料、果汁飲料、固態飲料等在2014-2019年復合增速不足3%，而包裝飲用水、功能性飲料、咖啡飲料等仍以兩位數增長，其中包裝飲用水和即飲茶飲料的市場份額占半成以上。

新品類的迅猛發展，意味著老品類正在被迫退出市場競爭。比如固體飲料，其發展速度相對較慢，再加上新茶飲的出現，讓其市場份額嚴重縮水，雖然疫情期間的銷量有所回漲，但也無法扭轉其逐漸被替代的現狀。

這無疑讓無醇啤酒看到了巨大的機會。

然而，無醇啤酒其實很難明確的界定它應該是酒類還是飲料，或者兩者兼顧。但不論是哪一種界定方式，在年輕人薛定諤的養生常態下，都意味著不夠“純粹”，導致其將直接面臨飲品和酒類兩大行業的競爭。對于喜歡喝酒和不喜歡喝酒的年輕人，無醇啤酒都不會是最好的選擇。

飲料賽道的發展如火如荼，新舊品類交替，但很明顯，無醇啤酒難以撬動飲料市場，只能成為邊緣化產品。而如果想在酒類行業中占據市場份額則更為不易。因為面對紅酒、白酒這兩大品類，啤酒的市場份額本就相對較小，再加上國外品牌的競爭，無醇啤酒的局限性顯而易見。

根據行業預測數據顯示，2021年國內啤酒總產量約為3530萬千升，實現利潤175億，同比增長30.7%。

畢竟，諸多酒水飲用者對于無醇啤酒的第一印象，往往是帶著一股質疑：無醇啤酒還是酒嗎？

所以，無醇啤酒由于酒精度數極低，飲料市場和酒類市場中都能看見它的身影，但也正因為“無醇”，所以無醇酒精的定位反而并不明確，面對飲料和酒類品牌的兩面競爭，對手實在太多。

那么，既然酒類和飲品兩大行業很難收獲市場，正在逐步發展壯大的微醺市場，似乎成了無醇啤酒最好的賽道。

再者，無醇啤酒的價格其實并不平價，很多對價格敏感的消費者可能不會購買。其他品牌的無醇啤酒一罐的平均價格也大都在10元以上，這導致了多數無醇啤酒銷量普遍偏低，更不乏“口味一般，不好喝”“口感微苦”的評價。

以此看來，微醺市場對無醇啤酒的接受度并不高，低度酒雖然受到年輕人的偏愛，但在市場飽和度較高的情況下，無醇啤酒很難引起他們的興趣。加之無論是線上的新零售品牌還是線下的小酒館賽道，競爭都尤為激烈，留給無醇啤酒機會并不多。由于其本身的定位不夠明確，在激烈競爭中無法凸顯優勢，就目前來看，無醇啤酒想要在新消費時代獲得市場還有很長的一段路要走。