【黃河啤酒官方網站】“中國啤酒產業已經進入了品質化和多元化時代。”中國酒業協會秘書長何勇表示，啤酒產業在產銷量上，未來還有一定增長潛力和空間，所以行業對于市場份額的增量還應持有信心。特別是對高品質和高端化的發展趨勢應保持非常堅定的信心，因為這是消費升級所帶來的不可逆趨勢。

啤酒行業面臨深刻變化

國家統計局發布的數據顯示，今年前8個月，啤酒行業整體繼續保持增長勢頭。1月份至8月份，規模以上啤酒企業啤酒產量達2700.8萬千升，同比增長3.1%。8月份啤酒產量增速有所下降，當月規模以上啤酒企業啤酒產量374.4萬千升，同比下滑5.8%。

何勇認為，今年上半年，行業收入整體維持了比較好的增長態勢，說明在大環境下，行業趨勢變化仍然非常良性。

對于啤酒行業面臨的市場變革，何勇稱，在產品、消費人群方面已發生了深刻的變化，接下來會有更多變化，如重交互、強關聯，品類逐步拓寬，飲料化、烈酒化，品種更加多元化、個性化等，同時消費人群也將更加細分化。

高質量發展成焦點

當前隨著全球貿易競爭加劇，不確定性進一步增強，對中國啤酒產業鏈的挑戰依然存在。此外，行業還面臨著滿足不斷變化的消費需求的挑戰。如Z世代逐漸成為消費主力，女性消費崛起等，這為啤酒企業如何應對消費人群變化、滿足消費者需求、進一步做好產品、推動企業持續發展帶來挑戰。

中國啤酒行業仍然擁有進一步高端化的巨大空間。在國外成熟啤酒市場，高檔酒占比約40%左右，而中國市場即使經過近幾年的加速發展，高檔酒占比也只有20%左右。因此，對于全行業而言，在未來很長一段時間內，高端化仍然是大趨勢，也是推動行業發展的原動力。

對于啤酒企業的高質量發展，長江云智庫專家解筱文對《證券日報》記者表示，首先，應加強品牌建設和市場營銷，提高品牌影響力和市場份額。其次，加強產品質量管控，確保產品符合國家標準和消費者期望。此外，加強行業自律，規范市場秩序，保護消費者權益。最后，加強與相關部門和行業協會的合作，共同推動行業的健康發展。