天津口岸2019年上半年進口啤酒3.34萬千升，增長94%
據天津海關統計信息,2019年上半年天津口岸進口預包裝酒類共計7336.6萬升,貨值1.5億美元,同比分別增長66.7%、21.5%,呈現量價齊增態勢。在所有酒類產品中,以葡萄酒和啤酒為代表的發酵酒進口量最大,約占總量的81%。與20...
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據天津海關統計信息,2019年上半年天津口岸進口預包裝酒類共計7336.6萬升,貨值1.5億美元,同比分別增長66.7%、21.5%,呈現量價齊增態勢。在所有酒類產品中,以葡萄酒和啤酒為代表的發酵酒進口量最大,約占總量的81%。與20...
1. 原料配方 淺色麥芽60%、深色焦香麥芽15%、黑麥芽5%、黑米20%、酒花0.08%～0.10%。2. 工藝流程 黑米處理→黑米糊化→黑米糖化→麥芽汁煮沸→發酵→過濾→灌裝→殺菌→成品3.操作要點 (1)黑米的處理。由于黑米...
隨著人們生活水平的提高及消費觀念的轉變,啤酒的品種正向著多樣化、純生化方向發展。小麥啤酒是以優質小麥芽為主要原料,通過科學方法精心釀制而成的低酒精度飲料酒。小麥啤酒為至少使用了50%小麥芽制成的發酵啤酒,其...
在大多數人的印象里,啤酒只是一種很普通的快消品;它不像葡萄酒那樣優雅復雜,講究嚴格的品鑒之道;很多人喝啤酒只是一干而盡,很少會去關注它的外觀、香氣、口感、酒精度、酸度和風味等詳細信息。不過,世界上也有不少真...
