【黃河啤酒官方網站】在日益成熟的市場中，美國精釀啤酒制造商面臨著成本上升和供應鏈中斷的挑戰。但美國釀酒商協會（Brewers Association）表示，其年中報告顯示下半年前景樂觀。

2023年年中的報告與2022年年度趨勢持平，該行業經過多年的增長后趨于平穩，隨后因疫情而經歷了兩年的獨特市場。

報告顯示，2023年上半年美國精釀啤酒市場銷量下降2%，這表明精釀啤酒行業已進入成熟時代。

啤酒制造商認為成本上升、借貸成本和供應鏈中斷是該行業的關鍵問題。但最大的挑戰來自其他類型酒精飲料的競爭，例如即飲飲料和硬蘇打水，而通貨膨脹正在侵蝕消費者的購買能力，導致他們減少購買量，尤其是在即飲市場。

美國釀酒商協會首席經濟學家巴特?沃森表示：“年中報告顯示出對未來更好趨勢的希望，樂觀情緒即將顯現。總的來說，精釀啤酒仍然需要新的想法和新的策略來超越當前緩慢增長的環境。精釀啤的需求不會消失，而且在新的渠道、場合和客戶中存在大量的增長機會。”

在細分分銷渠道方面，根據消費者行為分析公司Circana數據，2023年上半年美國包裝精釀啤酒銷量同比下降 3%，但好于今年一季度9%的降幅。

美國釀酒商協會指出：“分銷商和零售商一直在減少對精釀啤酒的關注，并在其他領域尋求增長，但有跡象表明，精釀啤酒最大跌幅已經過去。”

精釀啤酒廠即飲渠道的銷售比非即飲渠道的銷售更健康，有利于以酒店業為主的企業。雖然煙酒稅務和貿易局 (TTB) 的數據顯示，小桶銷售自疫情之前以來一直呈下降趨勢，但在年中報告和精選銷售點中，現場銷售數據似乎有所上升。

美國釀酒商協會的報告顯示，截至2023年6月，活躍的精釀啤酒廠數量從2022年6月的9119家增加到2023年6月的9336家，啤酒廠總數從9242家增加到9456家。該協會表示：“在這個日趨成熟的市場中，過去幾年的爆炸性增長已經逐漸放緩，但新開啤酒廠的數量略高于關閉啤酒廠的數量。”