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一瓶上千，平價消失，啤酒為何越賣越貴？ 2022-09-21

【黃河啤酒官方網站】這個夏天，啤酒賣得越來越貴，人們想要在市場上買到平價啤酒變得越來越難。原因是，過去幾年，主流啤酒廠商一直在謀求高端化，力推高端產品。啤酒企業這么干實屬無奈，在啤酒消費量下滑、各項成...

精釀會成為啤酒行業的“救星”嗎？ 2022-09-20

【黃河啤酒官方網站】年過三十的Steven是一個重度的啤酒和夜市愛好者，這種偏執的愛集中體現在：吃喝不挑和夏季夜晚吃飯頻次驟增。從前的Steven跟朋友聚餐，從來都是店里有什么啤酒就喝什么，只是這個夏天，有些變化...

精釀啤酒賽道升溫 多種商業模式并存 2022-09-19

【黃河啤酒官方網站】隨著消費者對啤酒消費需求的提升以及啤酒行業供應鏈的成熟，精釀啤酒開始崛起。公開資料顯示，傳統啤酒企業、零售企業以及眾多創業者們都紛紛切入了精釀啤酒領域，賽道逐漸升溫。根據記者了解，...

市場沒“醉”，精釀啤酒大撤退 2022-09-16

【黃河啤酒官方網站】“近幾年退出市場的精釀啤酒品牌？那可太多了。”2016年，僅有3家相關企業注銷吊銷，但2021年，這一數字上升至323家。“我奉勸那些想做酒廠或精釀廠牌的朋友，慎重入場。”楊修哲反對將歐美精釀...

啤酒業上半年銷量“先抑后揚” 頭部企業高端利潤持續釋放 2022-09-15

【黃河啤酒官方網站】今年上半年，啤酒銷量從3、4月份同比下滑，到5月新冠疫情趨穩后銷量企穩，再到6月銷量實現反彈，整體呈“先抑后揚”趨勢。據國家統計局數據，2022年1-6月，中國規模以上企業啤酒產量1844.2萬千...

啤酒業遭遇最難半年，新零售業態競爭初現 2022-09-14

【黃河啤酒官方網站】啤酒的銷量一般和天氣掛鉤，雖然今年夏天長江流域一帶持續高溫天氣，多地氣溫打破紀錄，但受到疫情影響，啤酒股的這個夏天過得并不輕松。山東濟南酒商盛明是某國內網紅啤酒的代理商，這兩天他正...

啤酒上市公司三季度業績向好可期 2022-09-13

【黃河啤酒官方網站】今年入夏以來，啤酒銷量明顯增長。券商普遍認為，頭部啤酒企業7月銷量增長幅度，超出市場預期。隨著包材等成本持續下降、餐飲端消費復蘇，啤酒上市公司三季度業績有望持續向好。整體來看，各大...

二氧化碳短缺導致美國啤酒制造商用氮氣替代 2022-09-09

【黃河啤酒官方網站】8月15日消息，由于二氧化碳短缺，美國啤酒商開始尋找替代品，氮氣成為首選。在美國，隨著污染和鐵路罷工對二氧化碳供應的影響，啤酒廠正考慮采用二氧化碳的替代品。然而，盡管許多啤酒廠能夠在...

當啤酒沒酒精，誰還愿意買單? 2022-09-08

【黃河啤酒官方網站】在酒吧聚會遇到最尷尬的事，莫過于不喝酒。現在這個問題正在被酒飲制造商解決，一眾主打微醺不上頭的低度酒大量涌入市場，這背后的制造商也包括啤酒企業。在酒吧、餐飲店等場所，無醇甚至不含酒...

精釀啤酒和它的中國學徒們 2022-09-07

【黃河啤酒官方網站】夏天的標配是什么？不同的人或許有不同的答案，但啤酒一定有資格占個位置。今年夏天，啤酒圈里刮起了“精釀風”。這個在國內起源于小眾愛好的品類，近幾年正在逐漸出圈，從小眾走向大眾。相比傳...

因遭遇干旱 墨西哥總統禁止北部地區生產啤酒 2022-09-06

【黃河啤酒官方網站】據埃菲社墨西哥城報道，墨西哥總統洛佩斯8月8日警告說，由于墨北部地區遭遇干旱，他將不再允許當地生產啤酒。洛佩斯說：“這不是說‘我們不再生產啤酒’，而是說‘不會在北部生產啤酒’。你們是...

精釀啤酒“鮮”起行業新風口 2022-09-05

【黃河啤酒官方網站】精釀啤酒占據了昔日工業啤酒的半壁江山，靠工業啤酒名聞四方的啤酒行業巨頭也爭先恐后地推出精釀產品。半個月內，多家啤酒上市公司公布的半年報顯示，國內啤酒行業延續了去年的高增長勢頭，精釀...

全球精釀啤酒在2022-2030年間將增長8% 2022-09-02

【黃河啤酒官方網站】7月27日消息，根據一份最新報告，預計在2022-2030年間，全球精釀啤酒的年復合增長率將超過8%。來自Research & Markets的數據顯示，在2020年，全球精釀啤酒行業的銷售額超過95萬億美元，但也顯示...

精釀啤酒品牌，過把癮就死？ 2022-09-01

【黃河啤酒官方網站】近兩三年，因為疫情、就業等因素的影響，消費降級、價格敏感等話題熱度不斷攀升，但放在稍長的時間坐標里，消費升級的趨勢不容忽視。啤酒當屬升級特征最顯著的行業之一。數據顯示，2011~2018年...

《啤酒用糖漿》行業標準征集起草單位 2022-08-31

【黃河啤酒官方網站】8月7日，記者注意到，全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會發布關于籌建《發酵工業用營養物質通用技術規范》、《天貝》和《啤酒用糖漿》等三項行業標準起草工作組及征集相關資料的...

德國官員迫切尋求節能方法，慕尼黑啤酒節慶祝活動或將取消 2022-08-30

【黃河啤酒官方網站】由于俄羅斯限制對歐洲的天然氣供應，德國官員迫切尋求節能方法，享譽世界的慕尼黑啤酒節慶祝活動或將被迫取消。據美國《紐約時報》7月29日報道，由于俄羅斯將對德國的天然氣供應降低至20%，而該...

這個夏天，到處都是精釀啤酒的味道 2022-08-29

【黃河啤酒官方網站】盛夏來臨，又到了三五好友相約大排檔小酒館，喝啤酒吃燒烤的季節。相較于傳統的工業啤酒“大綠瓶”，一種口感更為醇厚、麥芽汁濃度更高，口感更新鮮的精釀啤酒在年輕消費者中流行開來。“這幾年...

出口大增70% 俄羅斯啤酒在中國受歡迎度明顯上升 2022-08-26

【黃河啤酒官方網站】7月25日訊 據相關專家表示，俄羅斯啤酒在中國和蒙古國的受歡迎度明顯上升，中期來看這兩個國家可能進入俄羅斯啤酒前三大進口國之列。根據俄羅斯農業銀行新聞處提供的資料，2015年至2021年，俄羅...

釀酒產業結構性繁榮：產量下行 業績新高 2022-08-25

【黃河啤酒官方網站】今年上半年，中國釀酒工業走出的是兩條線：一條是總體產量下行曲線，另一條是業績增長曲線。和全國規模以上工業增加值今年上半年走出了一個V字形態勢不同，中國釀酒工業的規模以上企業走出了兩...

資本競相涌入精釀啤酒賽道！洗牌加速，下沉市場進入紅海階段 2022-08-24

【黃河啤酒官方網站】作為啤酒行業新的業績增長點，精釀啤酒賽道吸引了不少資本涌入，市場規模也明顯擴展。但在資本的扎堆下，行業內部競爭壓力也明顯提升。“一入精釀深似海，從此工啤是路人。”盛夏來臨，精釀啤酒...